Dramatic Christmas
2021.12.1 Wed. ～ 12.26 Sun.
Christmas Cake
クリスマスケーキ
ドラマティック・ルージュ
サイズ 幅約13㎝・奥行約9㎝
ビビットなレッドが印象的なノエルケーキ。しっとりと焼き上げたスフレタイプの生地に、なめらかなピスタチオクリームとラズベリーの果肉が入っています。
さらに表面をラズベリークリ－ムで覆い、薔薇の花束を思わせるデザインは、香り立つ大人のクリスマスを演出します。
数量限定 50台
3,200円（税込）
引渡し日3日前までの要予約 店舗受け取り
web予約はこちら（現地払い・クレジット決済） オンラインショップPay Pay,Amazon Pay,コンビニ払いはこちら
ドラマティック・フレーズ
サイズ5号（直径約15㎝）
昨年好評の「Neige Fraise（ネージュ・フレーズ）」の流れを汲む、 THE THOUSAND KYOTOのシグネチャーケーキが今年も登場。
1つ1つの素材にこだわったショートケーキを、金粉をあしらったチョコレートで覆っています。いちごは甘さと酸味のバランスが絶妙な“あまおう”を使用し、零れ落ちそうないちごに思わず目が釘付けになってしまうような、 ドラマティックなショートケーキに仕上げました。
数量限定 100台
5,800円（税込）
引渡し日3日前までの要予約 店舗受け取り
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ドラマティック・フレーズ エクストラ
サイズ5号（直径約15㎝）
ドラマティック・フレーズをベースに、ブランドいちごの “さくらももいちご”を全面に使用しました。
徳島県の佐那河内村で栽培されており、大粒で濃い甘さと鮮明な赤さを特徴とするいちごです。大切な方との忘れられないひと時におすすめの、＜限定3台＞特別仕様の一品です。
数量限定 3台
50,000円（税込）
※なくなり次第終了
引渡し日3日前までの要予約 店舗受け取り
お電話でのご予約 Tel：075-351-0700
渡邊 真吾Shingo Watanabe
「マールブランシュ」からのスカウトを受け、6 年務めた後、
京都にある数々のパティスリーやフランスでの研修で経験を積み、
2003年「グランヴィア京都」スーシェフに就任。
2008年京阪グループ「ロテル・ド・比叡」ペストリーシェフに就任、
2014年「琵琶湖ホテル」製菓料理長に就任、
2018年 8 月より現職、「京都センチュリーホテル」、「 THE THOUSAND KYOTO 」
両ホテルのペストリーシェフに就任。
TEA & BAR
2021年11月9日（火）～12月23日（木）
※引き渡し日の3日前までのご予約をお願いしております。
2021年12月18日(土)〜12月26日(日) 12:00〜19:00
THE THOUSAND KYOTO 2F
カフェ＆バー「TEA & BAR」
TEL：075-351-0700
（レストラン総合受付 10:00～19:00）
Christmas Dinner
クリスマスディナー
スプーンいっぱいの幸せをあなたに
「スプーンいっぱいの幸せ」
2021年10月に新コンセプト「WOW!」を掲げてリニューアルした イタリア料理「SCALAE」では、12月18日(土)～12月26日(日)までの期間限定で、 Christmasディナーコースをご提供いたします。『スプーンいっぱいの幸せ』と題し、選べる２つのコースをご用意しました。エシレバターを使用したローマの伝統パスタ料理「カチョ・エ・ペペ」や、 鹿肉のロースト、オマール海老とリコッタチーズのカネロニ仕立てなど、 ホリデーシーズンにぴったりのメニューをお楽しみください。
イタリア料理「SCALAE」
Christmasディナー
大切な人との「スプーンいっぱい」からはじまるひと時を、シェフ渾身の料理とおもてなし、サプライズの効いた”WOW!な遊び心”で演出いたします。
＜コース内容＞
「Regalo（レガーロ）」 12,430円 (税込)
Regalo：イタリア語で「プレゼント」
「Felice（フェリーチェ）」 16,159円 (税込)
Felice：イタリア語で「幸せ」
3日間限定開催
『岩田 渉Christmasペアリングディナー』
第4回A.S.Iアジア・オセアニア最優秀ソムリエ 岩田 渉シェフソムリエによる Christmasペアリングディナーを12月24日（金）～26日（日）の3日間・各日6名様限定で開催いたします。ペアリングやワインにまつわるトークとともにディナーをご堪能ください。
【内容】
岩田 渉シェフソムリエによるワインペアリング
＋SCALAE Christmasディナー 「Felice」コース
【定員】 各日6名様
【価格】
¥30,000/1名（消費税・サービス料込）
※1名様よりお申し込みいただけます。
SCALAE
2021年12月18日（土）～12月26日（日）
THE THOUSAND KYOTO 2F
イタリアン「SCALAE」
17:30～20:30（L.O.）
TEL：075-351-0700
（レストラン総合受付 10:00～19:00）
Christmas Afternoon Tea
クリスマスアフタヌーンティー
クリスマスをモチーフにしたスイーツをラインナップ。
トナカイやクリスマスツリーなどクリスマス定番のアイテム をモチーフにした
ミニチュアサイズのかわいらしいスイーツがティースタンドを彩ります。
1 皿目のウェルカムデセールとして、「サンタさんの落とし物」と題したスペシャルスイーツをご提供。
セイボリーは、ローストチキンやローストビーフバーガーなど、思わずかぶりつきたくなるようなメニューをご用意いたしました。
ウェルカムドリンクには、「クリスマスパーティーでの乾杯!」をイメージしたノンアルコールスパークリング
「GOCCE DI LUNA(ゴッチェ・ディ・ルーナ)」をお 1 人様 1 杯ずつご提供。
かわいらしいスイーツやセイボリー、種類豊富なドリンクに囲まれ、心華やぐひと時をお過ごしいただけます。
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ウェルカムデセール
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スイーツ8種
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セイボリー4種
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スコーン
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フリーフロードリンク
TEA & BAR
2021年12月1日（水）～12月26日（日）
※2日前までに要予約
THE THOUSAND KYOTO 2F
カフェ＆バー「TEA & BAR」
1部 11:30～（14:30までのご利用）
2部 15:30～（18:30までのご利用）
TEL：075-351-0700
（レストラン総合受付 10:00～19:00）
贈り物にもつかえる
アフタヌーンティーペアチケットを
オンラインショップにて販売中！
カフェ＆バー「TEA＆BAR」にてご利用いただけるアフタヌーンティーペアチケット。 ゆっくりとした時間を楽しんで欲しいあの人へ、四季それぞれの味を取り入れた アフタヌーンティーのペアチケットを贈りませんか。
※アフタヌーンティーの内容は季節ごとに変わります。
※発券日より6ヶ月有効です。